Cart
Hoe kiest u de juiste pomp voor sanitaire toepassingen?
Weet u zeker dat u de juiste pomp voor uw toepassing hebt?
Degelijke apparatuur voor overbrenging van ingrediënten is van cruciaal belang om een optimale efficiëntie en hoge productkwaliteit te garanderen en tegelijkertijd de bedrijfskosten onder controle te houden. Daarom behoren pompen tot de belangrijkste apparatuur in uw sector.
Maar weet u zeker dat u de juiste pomp voor uw toepassing hebt? U moet rekening houden met bepaalde pompspecificaties in verband met de verwerkingsuitdagingen om precies de juiste pomp te kunnen selecteren.
In dit artikel beschrijven wij twee veelvoorkomende sanitaire toepassingen, en hoe voor deze toepassingen de juiste pomp werd geselecteerd.
1. Toepassing: Jam verpompen
In een jamfabriek in Frankrijk draaiden vier grote kookpotten voor jam bij een temperatuur van 95-100 °C. Vanuit die kookpotten moest de hete jam naar verwarmde conditioneringsmachines worden overgebracht. Hier werd de jam grondig gemengd totdat er een homogeen mengsel van de fruitstukjes in de jam ontstond en daarna werd de jam in potten gespoten.
Het bedrijf was op zoek naar het juiste type pomp om de jam vanuit de kookpotten naar de conditioneringsmachines over te brengen. Er werden verschillende soorten jam gemaakt, zoals aardbeien-, kersen- en abrikozenjam, maar er was maar één pomp nodig. Deze sanitaire toepassing bracht een aantal specifieke uitdagingen met zich mee:
- Door de hoge temperaturen konden geen standaardkunststoffen worden gebruikt, omdat deze bij 95-100 °C waarschijnlijk zouden smelten.
- De kleverigheid en het hoge suikergehalte van jam vroegen om een oplossing die bij productwissels snel en gemakkelijk te reinigen zou zijn om kruisbesmetting te voorkomen.
- Het was van cruciaal belang om de jam zo snel mogelijk over te brengen om te voorkomen dat de jam zou afkoelen, omdat er anders extra energie nodig zou zijn om de jam in de conditioneringsmachine opnieuw op te warmen.
- De meeste jam die werd gemaakt, bevatte grote fruitdeeltjes, tot 1 cm in doorsnee.
Hoe is Graco deze uitdagingen aangegaan?
Voor de hoge temperaturen van de toepassing werd gekozen voor een overgegoten membraan van EPDM, omdat dit materiaal doeltreffend werkt tot een temperatuur van 121 °C. Dit loste ook meteen het probleem van het reinigen op. Een overgegoten diafragma heeft geen centraal gat of bouten, wat het reinigen aanzienlijk vergemakkelijkt.
Voor een snelle overbrenging was een pomp van 3 of 4 inch nodig. En de pomp moet in staat zijn om grote deeltjes te verpompen. Een pomp met kogels zou niet werken, omdat die de deeltjes zou platdrukken, maar een pomp met kleppen zou ideaal zijn. Een pomp met kleppen van 3 inch is bijvoorbeeld geschikt voor deeltjes met een diameter tot 6 cm. Door up te graden naar een pomp van 4 inch, kunnen deeltjes met een diameter van 10 cm verpompt worden.
Welke pomp heeft Graco gekozen voor het verpompen van de jam?
Graco biedt een Keuzegids voor sanitaire pompen aan, waarmee specifieke toepassingsvereisten gemakkelijk kunnen worden vertaald naar een bepaald product. Voor deze jamtoepassing kozen de experts van Graco voor de elektrische SaniForce 3000e-membraanpomp met kleppen. De ultrahygiënische SaniForce-pompen zijn specifiek ontworpen om aan strenge hygiënische vereisten te voldoen voor de meest intensieve overbrengingstoepassingen voor voedingsmiddelen, dranken, verzorgingsproducten en geneesmiddelen. Deze snelle pomp van 3 inch werkt met een snelheid van 227 l/m (60 gallon/m). De middensectie is gemaakt van 316 roestvrij staal, en het membraan en de O-ringen van het verdeelstuk van 3A-goedgekeurd overgegoten EPDM. De SaniForce 3000e biedt hetzelfde uitstekende zelfaanzuigende, blokkerende en afdichtingsloze ontwerp van Graco's luchtaangestuurde pompen, maar dan in een elektrische uitvoering.
Waarom voor elektrisch in plaats van pneumatisch kiezen?
Graco koos om een aantal redenen voor de elektrische versie van de SaniForce 3000e. Deze werkt met een zeer laag geluidsniveau, wat de werkomstandigheden verbetert. De pomp is efficiënter en verbruikt minder elektriciteit dan de vergelijkbare pneumatische pomp, waardoor de bedrijfskosten dalen. De afwezigheid van lucht* vermindert ook het risico van verontreiniging van de productieomgeving.
Een elektrische pomp kan volledig worden geautomatiseerd met behulp van een frequentieregelaar met de juiste in- en uitgangen. En er is geen pneumatisch omschakelingsmechanisme nodig. Bij een luchtaangestuurde dubbele membraanpomp bevindt dit mechanisme zich in de behuizing, waardoor het gevoelig is voor problemen veroorzaakt door hoge temperaturen.
2. Toepassing: Tandpasta verpompen
Een tandpastafabrikant moest tandpasta uit een vat van 200 liter naar een vul-/doseerinstallatie pompen, die vervolgens individuele tandpastatubes zou vullen. Het doel was om elke dag acht vaten te legen, met behulp van een slangafvoer met een lengte van 6-7 meter. De uitdaging bestond erin om een pomp te selecteren die in staat was om een hoogviskeuze en schurende substantie efficiënt over een lange afstand te transporteren.
Hoe is Graco deze uitdaging aangegaan?
Anders dan bij de jamtoepassing werden membraanpompen niet in overweging genomen, omdat deze niet bij een dergelijke hoge viscositeit werken. In plaats daarvan werd er gekeken naar een van Graco's aanzuigende 12:1-zuigerpompen. Deze kunnen op een ram worden gemonteerd, zodat er een compleet vatenlossysteem ontstaat.
Voor de uitdaging van schurende materialen moeten pakkingen worden gekozen die bestand zijn tegen het schuren. Deze worden U-cups genoemd en zijn gemaakt van polyethyleen dat zeer slijtvast is. De U-cup schraapt de tandpasta van de zuigerstangen voordat de tandpasta de kans krijgt om slijtage te veroorzaken of tussen de pakking en de zuigerstangen vast komt te zitten.
Voor een optimale overbrengingsefficiëntie moet elk vat dat moet worden geleegd worden geautomatiseerd. Graco heeft een aantal hoogwaardige vatenlossystemen met ingebouwde automatische sequencing ontwikkeld. Dit betekent dat het niveau waarop u begint te pompen automatisch kan worden ingesteld, net als het niveau in vaten met een lage evacuatie.
Voor een gegarandeerde efficiëntie over lange afvoerafstanden kan de 12:1-zuigerpomp een druk van 100 bar bij 60 cycli per minuut leveren. Met andere woorden, de 12:1-pomp combineert een hoog volume en een hoge druk, en biedt zo een uitstekende oplossing voor deze tandpastatoepassing.
Welke pomp heeft Graco gekozen om tandpasta mee te pompen?
Bij de keuze van een pomp om tandpasta van het ene apparaat naar het andere over te brengen moet rekening worden gehouden met twee kenmerken van tandpasta. Ten eerste is het een product met een hoge viscositeit, met een typische viscositeit tussen 100.000 en 150.000 cP. Ten tweede is dit product van nature schurend. Fabrikanten voegen korrelige ingrediënten, zoals mica, silica of krijt, toe om ervoor te zorgen dat de tandpasta effectiever werkt.
Ook hier biedt Graco een eenvoudige manier om de juiste pomp voor een specifieke toepassing te selecteren. Voor zuigerpompen is dat via deze Keuzegids voor zuigerpompen. De resulterende pomp werd vervolgens gecombineerd met een ram, zodat er een compleet lossysteem van sanitaire vaten ontstaat. In dit geval was dat het roestvrijstalen SaniForce 12:1-zuigerpomp met vatenlossysteem. Deze oplossing biedt de mogelijkheid van capaciteit op verzoek en kan snel uit elkaar worden gehaald voor toepassingen waarbij regelmatige ontsmetting vereist is.
De pomp heeft een opblaasbare afdichting en de holle vorm van de ramplaat vergemakkelijkt het voorvullen van de pomp. De ramplaat en de pomp worden in het vat neergelaten, net boven het product. Wanneer de pomp begint te werken, wordt het product uit het vat gehaald. De plaat met opblaasbare dichting daalt neer in het vat en schraapt daarbij het product van de zijkanten van het vat. Nadat het vat is leeggemaakt, kunnen de plaat en de pomp met een druk op de knop omhoog worden getild. Op die manier kunnen gemakkelijk evacuatiepercentages tot 99% worden bereikt.
Hulp nodig bij het kiezen van uw pomp?
Zoals hierboven vermeld, biedt Graco een aantal keuzegidsen voor pompen aan. Daarmee kunt u de juiste pomp voor uw specifieke sanitaire toepassing kiezen. Als u meer hulp nodig hebt of een demonstratie van een sanitaire pomp wilt zien, vul dan het onderstaande contactformulier in.
*Let op: bij deze elektrische pomp is nog steeds perslucht nodig om de middensectie op te blazen. De lucht kan worden toegevoerd door middel van een luchtleiding of door een kleine luchtcompressor. Er is minder dan één liter lucht per dag nodig.
Selectietool voor hygiënische pompen
Welke SaniForce-pomp werkt het beste voor uw toepassing?
Selectietool sanitaire elektrische membraanpompen
Gebruik deze tool als algemene richtlijn om de juiste elektrische pomp te selecteren.
Aanverwante producten
Gerelateerde artikelen
Hoe kunt u efficiënt producten met lage tot hoge viscositeit lossen?
Graco biedt drie reeksen van lossystemen aan om producten van elke viscositeit te lossen. Wij leggen de belangrijkste verschillen tussen deze systemen uit.
Hoe moet u voedsel met grote deeltjes verpompen?
Pompen voor stoffen met grote deeltjes zijn belangrijke apparatuur in de voedselverwerkende industrie, waar ze worden gebruikt om diverse voedingsmiddelen over te brengen.
