EFFICIËNT TRANSPORT VAN TOMATENPUREE EN TOMATENBLOKJES
KYKNOS werd opgericht in 1915 en is een van de meest geliefde en erkende merken in Griekenland. Het familiebedrijf KYKNOS, dat beroemd is om zijn tomatenconserven, selecteert en verpakt tomaten die op het schiereiland Peloponnesus worden geteeld.
Tomatenpuree is al ruim 100 jaar een van de meest vermaarde producten op de Griekse markt. Kyknos produceert een dubbel geconcentreerde tomatenpuree 28% van hoge kwaliteit met een sterke tomatensmaak en intens rode tomatenkleur. De tomatenpuree heeft een Brix-waarde van 28, wordt tot 100 °C verhit ('hot break') en wordt geleverd in vaten van 200 liter. Ze moet bij omgevingstemperatuur worden gelost. Kyknos wilde de lostijd verkorten (243 kg in 40 minuten) en de efficiëntie van dit proces op een meer hygiënische manier verbeteren.
Betere lostijd & minder restafval
De lokale Graco-distributeur in Athene, Concibus Trading Ltd, vond een oplossing om de lostijd te verbeteren en de hoeveelheid restafval te verminderen. Er werd eerst een demonstratie gegeven met een vatenlossysteem SaniForce 12:1 van Graco dat een lostijd van 10 minuten opleverde. Daarna werd er een vatenlossysteem SaniForce 5:1 van Graco met een frame van koolstofstaal geïnstalleerd.
De vaten van 200 liter met daarin 243 kg tomatenpuree werden in 5 minuten (voorheen 40 minuten) gelost bij een pompdruk van 3,5 bar. Na het hele proces werd er in de aseptische zak in totaal amper 1,1 kg achtergebleven tomatenpuree gemeten (= 99,5% evacuatiegraad)!
200 l gelost in 3,5 minuten
Kyknos was bijzonder tevreden en bestelde daarop het vatenlossysteem SaniForce 5:1 met een frame van koolstofstaal, evenals een SaniForce 3150, een dubbelmembraanpomp van 3 inch met kleppen om de tomatenblokjes te verplaatsen. Binnen enkele weken slaagde Kyknos erin de efficiëntie nog verder te verbeteren en momenteel worden de vaten van 200 l in amper 3,5 minuten gelost!
Gerelateerde artikelen
Waarom investeren in een lossysteem van sanitaire vaten?
Vatenlossystemen vormen een ideale oplossing voor zeer viskeuze materialen die moeilijk over te brengen zijn. Ze kunnen tomatenpasta, pindakaas, persoonlijke verzorgingsproducten en cosmetica verplaatsen.
Voedselingrediënten met een hoge viscositeit veilig en efficiënt lossen
Er bestaan verschillende methodes om ingrediënten met een hoge viscositeit te lossen tijdens het voedselproductieproces. De meest flexibele, schone en ergonomisch veilige optie is waarschijnlijk het containerlossysteem, dat een antwoord biedt op veel van de bezwaren ten aanzien van andere methodes d...
Vatenlossysteem versnelt het proces voor een fabrikant van babyvoeding
Een wereldwijde fabrikant van babyvoedingsproducten, gevestigd in centraal Mexico, moest een meer efficiënte en kosteneffectieve manier vinden om vaten met zeer stroperige appelpasta snel te lossen.